方法一：目測(cè) ——用于直觀(guān)識(shí)別淀粉中雜質(zhì)含量的高低
方法二：觸摸——用于感知淀粉中水分含量的高低
方法三：耳聽(tīng) ——用于判斷淀粉中是否含有其他淀粉
方法五：口感——用于辨別紅薯淀粉質(zhì)量的優(yōu)劣
方法六：水沉——用于辨別淀粉質(zhì)量的優(yōu)劣和雜質(zhì)含量